mercredi 1 février 2012

Amandes honorables

C'est une des recettes de maman...la tarte aux amandes et son glaçage royal. Je lui ai ajouté un petit grain de folie: des pépites de chocolat pour décorer le glaçage immaculé...Pour les gourmands capables de patience,la tarte -comme 90% des gâteaux-est 100 fois meilleure le lendemain!
Posté par fofifeu à 16:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

dimanche 29 janvier 2012

Les madeleines de Léon

C'est un rituel du dimanche: faire les "maleines au cola" que mon petit homme adore.Rien de plus simple:100g de farine100g de sucre100g de beurre1/2 cc de levure chimique2 oeufschocolat noir coupé en petits morceauxTout mélanger au robot ou à la main.Mettre au moins une demi-heure au frais pour que les madeleines gonflent mieux à la cuisson.Enfourner 12-13mn à 200°(il en manque déjà une!!!)
Posté par fofifeu à 16:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,