gourmandises - L'atelier de Séraphine

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gourmandises

15 février 2009

Caramel dur ?

J'ai tenté il y a quelques mois de cela de faire du caramel après avoir reçu en cadeau le superbe livre de recettes de Trish Deseine... Sans succès ! Tellement vexée par ce raté, j'avais exclu le caramel de mon champ des possibles ! Mais il ne faut jamais...

Posté par fofifeu à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, caramel

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13 janvier 2009

Ecco il Zuccotto !

Ecco il Zuccotto !

Le Zuccotto est un gâteau originaire de Toscane. Si vous aimez les charlottes, vous allez adorer. Et puis, ça change un peu du Tiramisu! Il vous faut un quatre-quart, de l'Amaretto, de la crème fraiche entière, du sucre glace, 200g de chocolat noir, un...

Posté par fofifeu à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

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14 septembre 2008

La vie en rose

Le soleil est revenu... Il fait beau... Grande balade aujourd'hui à Oppède le Vieux. Et au retour, dégustation des guimauves confectionnées hier avec ma Nine(comme promis de longue date)Pour une première, c'est plutôt réussi. Et en plus, il y a en assez...

Posté par fofifeu à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, sucreries

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1 février 2008

Miam !

Pour réchauffer nos coeurs et oublier la tempête... Un crumble de poires à la vanille et aux noix. Les filles se sont régalées je crois... Ne me demandez pas la recette, je fais au pif. Beurre, farine, cassonnade, noix écrasées... je mélange jusqu'à la...

Posté par fofifeu à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

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22 décembre 2007

Trois à table

Diner improvisé... Pour réchauffer un coeur solitaire, un pot au feu à partager avec de gros os à moëlle... Et pour le dessert, des gateaux au chocolat au coeur fondant...

Posté par fofifeu à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, chocolat, coeur

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